英式奶茶邂逅我国绿茶国际友人浙江保国寺“寻茶”

liukang20243个月前 (04-20)热心吃瓜782

中新网宁波3月30日电(林波朱海升张璐易)“这是一门了不得的技艺。”3月30日，来自英国的游客山龙在体会采茶制茶后表明，英国人一般喜爱喝红茶，并参加牛奶和糖，但他在家中喜爱喝我国绿茶，“我觉得我国的茶比较好喝，口感很丝滑”。

3月30日，中外人士行走在茶园内。　朱海升摄

当日，“The Initial Exploration of Tea茶之初体会”外籍人员采茶制茶体会活动在坐落浙江宁波的保国寺古修建博物馆举办。该活动招引了来自英国、澳大利亚、法国等国家的近30位中外人士参加，一起体会采茶制茶，沉溺式感触我国茶文化的魅力。

宁波保国寺是我国现存最陈旧的木结构修建之一，也是江南现存最完好的北宋木结构修建，声称“江南一绝”。

3月30日，来自巴西的游客奥莉薇体会炒茶。　朱海升摄

在保国寺茶园里，国际友人纷繁化身传统采茶人，在工作人员的尽心解说和协助下，手持竹篓络绎于茶垄间，采摘新鲜的茶尖。

“我觉得每袋茶的出产都不简单，由于要选出好的茶叶进行制造。”来自巴西的游客奥莉薇在体会采茶后如是说。

采茶现场充溢欢声笑语，咱们在体会中感触到茶叶从枝头到舌尖的进程，对我国茶文化有了更直观知道。

3月30日，外国游客体会炒茶。　朱海升摄

采摘完毕后，热火朝天的炒茶区成为焦点。炒茶师傅将新鲜茶叶倒入火热锅中，“滋滋”声瞬间响起。师傅娴熟展现“杀青、揉捻、枯燥”的制茶工艺，双手翻飞，茶叶在锅中翻滚跳动，茶香四溢。

在师傅指导下，国际友人纷繁上手体会，虽然方法各异，但每个人都聚精会神，感触传统炒茶工艺的魅力。

在来自西班牙的游客玛丽娜看来，这是一次非常好的体会，能够深化了解我国共同的茶文化，“从喝茶的考究到茶中‘五行之道’，从茶叶分类、泡茶过程到茶礼，茶艺教师都为咱们进行了详尽解说与演示”。(完)

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